O fígado é o maior órgão interno do corpo humano. Localizado no lado direito do abdômen, logo abaixo do diafragma, ele desempenha um papel crucial em várias funções vitais. De acordo com a hepatologista Carla Matos, entre as funções do fígado estão produção de proteínas e vitaminas, a transformação de nutrientes e substâncias tóxicas, o armazenamento e a liberação do glicogênio (reserva de energia para células) e a produção da bile (uma secreção que será utilizada na digestão da gordura).
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