Bebida leve, de sabor adocicado e aroma marcante, o espumante moscatel tem assumido cada vez mais protagonismo dentro do setor vitivinícola nacional. Responsáveis por elaborar 90% dos rótulos da variedade no país, as vinícolas da Serra passaram a intensificar o foco neste nicho. A estratégia tem como objetivo atender à demanda de um mercado que cresce a dois dígitos ano após ano. Em uma década, o volume de moscatéis comercializados praticamente triplicou e hoje já responde por um terço de todo o líquido borbulhante fabricado no Brasil.
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