Ingredientes
meio quilo de cenoura
1 tablete de caldo de legumes
1 colher (sopa) de manteiga
meia xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
Faça também
Bolo de tangerina do filme "A Vida Secreta de Walter Mitty"
Bruschettas de tomate
Hambúrguer com vegetais e aveia
Bolinhos de chuva de cenoura com calda de chocolate
Modo de preparo
1. Raspe as cenouras, cozinhe com uma xícara e meia (chá) de água e o caldo até secar toda a água.
2. Passe pelo espremedor e coloque em uma panela.
3. Acrescente a manteiga e o leite. Misture bem e cozinhe por 2 minutos em fogo baixo. Sirva a seguir, polvilhado com a cebolinha.
4. Sirva.
