- A dica desta receita é do site Pitadinha.
- Ingredientes
- 6 pimentões vermelhos
- 6 ovos
- Sal e pimenta a gosto
- Modo de preparo
- 1. Lave bem e corte os pimentões ao meio, retire as sementes e descarte
- 2. Distribua em um refratário, tempere com sal e pimenta e regue com um fio de azeite
- 3. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 5 minutos
- 4. Retire do forno e com cuidado, quebre um ovo dentro de cada metade
- 5. Tempere com sal e pimenta e leve novamente ao forno até estarem totalmente assados
