Ingredientes
4 ⅔ xícara de farinha de trigo 560g
200g de manteiga
8 gemas
meia xícara de água
4 claras
1 xícara de açúcar
500g de doce de leite pastoso
Modo de preparo
1. No processador, bater a farinha e manteiga até obter uma farofa.
2. Juntar as gemas e a água e bater até formar uma bola de massa. Cobrir a massa com plástico e refrigerar por 1 hora.
