A Cristofoli Vinhos de Família, localizada no interior de Bento Gonçalves, tem pensado em ações possíveis neste momento da pandemia e que possam representar uma retomada para o enoturismo local. Tendo em vista os protocolos atuais, a pequena vinícola optou por voltar a oferecer uma de suas atrações mais especiais: o Edredom nos Parreirais. Trata-se de um charmoso piquenique que inclui uma seleção de comidas regionais harmonizadas com vinhos e espumantes da casa. Tudo isso envolto pelo belo cenário do vinhedo que, atualmente, já exibe o tom avermelhado característico do outono.