Depois do sucesso do Veredas, menu de verão, a vinícola Madre Terra anuncia o Travessias, um cardápio para celebrar o outono. A nova temporada enogastronômica começa no próximo sábado (12) e terá, no total, cinco sábados com almoços harmonizados em meio a natureza no interior de Flores da Cunha: a experiência se repete nos dias 19 e 26 de abril e 3 e 10 de maio.
A proposta foi criada pela diretora criativa da Madre Terra, Tainá Zaneti. Ela assina o menu e é também responsável pela harmonização. Pesquisadora e especialista no assunto, ela é a primeira Doutora Gastrônoma do Brasil e também a primeira mulher a se formar enóloga na primeira turma do curso de Viticultura e Enologia da Universidade de Caxias do Sul (UCS).
As vagas são limitadas e podem ser reservadas pelo link da bio no Instagram @vinicolamadreterra. O valor é de R$ 289 por pessoa.
