Durante oito anos, Willian Assis e Raquel Pereira da Silva trabalharam vendendo pinhão na beira da estrada, em Gramado, no inverno, e picolé no Litoral Norte, no veraneio. Com a chegada do filho Henrique, decidiram que era preciso empreender. Pensaram, inicialmente, em um pequeno mercado, mas acabaram optando por abrir uma conveniência após saírem para comprar leite à noite para o menino e não encontrarem nenhum estabelecimento aberto.