O Conselho da Empresária da Câmara de Indústria, Comércio e Serviços de Caxias do Sul, presidido por Grasiela Tesser, realiza hoje, logo mais à noite, a partir das 19h, a 19ª edição da Noite da Salada. A aguardada ocasião ocupará os salões da CIC e será pautada no tema “Brasilidade” com o 1º Prêmio CIC Caxias de Gastronomia, que reconhecerá o melhor restaurante participante da noite. O vencedor receberá um troféu elaborado pela ceramista Tanara Mallmann. Entre os jurados figuram Mauro Cingolani, Maurício Tamanho, Vanessa Pacheco, Fúlvia Stedile Angeli Gazola e Ana Paula Slomp.