O período de inscrições das amostras das vinícolas de todo o país para a Avaliação Nacional de Vinhos já começou e segue até 4 de agosto. Desde que foi lançado, em 1993, o principal concurso nacional de vinhos passou por muitas alterações no regulamento. E a Associação Brasileira de Enologia (ABE) anunciou as modificações feitas para a 31ª edição.
Entre as mais relevantes, está a inclusão, na categoria Vinho Tinto Jovem, de um grupo específico para pinot noir. Outro destaque é a ampliação da possibilidade de inscrição de vinhos de colheita de inverno, de julho de 2022 a junho de 2023, em todas as categorias:
— Este é o nosso objetivo: avaliar a produção nacional em todos os seus terroirs — reforça o presidente da ABE, o enólogo Ricardo Morari.
As amostras na categoria vinho base para espumante reduziram nos últimos anos. E Ricardo Morari ressalta que o surgimento de novas regiões produtoras no país tornou a avaliação ainda mais abrangente.
