Autodidata, em 1976, Darci Viapiana (falecido em agosto deste ano) começou a produção artesanal de churrasqueiras domésticas portáteis, em Caxias do Sul. A inovação esteve no DNA do negócio desde o início. Um motor de limpador de para-brisas de um automóvel inspirou a introdução de uma novidade ao mercado. Assim, foi criado o sistema de espetos rotativos.
+Serra
Como uma fabricante de churrasqueiras de Caxias conquistou o mundo
Daniel Scheer Viapiana, diretor-presidente da Scheer Churrasqueiras, fala da projeção da empresa serrana, hoje com produtos presentes em 80 países
Silvana Toazza
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