Inaugurada neste mês em Caxias, a Estância do Assador fornecerá as carnes do Fogo de Chão, evento gastronômico que evidenciará a paixão pelo churrasco, o convívio ao redor do fogo e atiçará o paladar de quem circular pelos jardins do Hotel Samuara no sábado.
A loja, situada na Rua Ludovico Cavinato, 477, bairro Santa Catarina, foi viabilizada por 13 pecuaristas certificados pela Associação dos Produtores Rurais dos Campos de Cima da Serra (Aproccima). Resultado de investimento de R$ 520 mil, gerou seis empregos.
Ingresso do evento: R$ 120, com comida liberada. Das 11h às 19h, assadores da região assinarão o churrasco no estilo patagônico, em fogo de chão.
