O Prataviera Shopping abriga, há duas semanas, a sétima franquia no Rio Grande do Sul da Maria Açaí.
A unidade localiza-se na praça de alimentação do empreendimento, no terceiro andar. É a segunda filial da marca em Caxias – a outra fica no Shopping Iguatemi.
A proposta não é oferecer um sorvete industrializado, mas sim a fruta de açaí processada de forma a mantê-la o mais próximo de seu estado natural, em forma de creme, com a adição de 60 complementos, entre frutas, chocolates, derivados do leite, cereais e coberturas.
A instalação da Maria Açaí no Prataviera demandou R$ 90 mil em investimento, com a meta de alcançar faturamento bruto de R$ 40 mil por mês, detalha Carlos Camargo, proprietário da operação, que gerou cinco empregos.
