A rede serrana Casa DiPaolo, que estreou em setembro seu restaurante na capital paulista, recebeu avaliação regular em crítica publicada pela Folha de S.Paulo.
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Jornalista com mestrado pela UFRGS, apresentadora do programa Gaúcha Hoje da Gaúcha Serra e titular da coluna de economia Caixa-Forte do jornal Pioneiro, que aborda assuntos dos principais setores da economia regional.
Independentemente da análise, texto representa grande visibilidade à marca em palco nacional
Silvana Toazza
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