A Região das Hortênsias sabe que o turismo é uma engrenagem impulsionada pela diversificação de produtos e serviços. A iniciativa privada faz a sua parte para encantar o visitante e o morador. Mais uma novidade foi aberta, em soft opening (formato experimental), na última sexta-feira em Nova Petrópolis pela Cervejaria Edelbrau.

Localizado ao lado da cervejaria, o Gastropub chega com inspiração nas tradições alemãs e com um cardápio recheado por petiscos como salsichas alemãs e pretzel da Bavária, e pratos principais como a costelinha de porco ao molho barbecue e o risoto de cogumelos com iscas de filé. Será, ainda, servido almoço colonial aos sábados e domingos. Tudo harmonizado com a carta de cervejas produzidas pela Edelbrau.

Com dois andares e deck, o Gastropub Edelbrau será inaugurado oficialmente na sexta-feira. Funcionará às sextas-feiras, das 16h30min à meia-noite, e aos sábados e domingos, das 11h30min até a meia-noite.