Agora não existe mais desculpa para o torcedor gremista deixar de visitar um dos principais empreendimentos do clube: a Hamburgueria 1903. Com público modesto na manhã fria do feriado de 7 de setembro, a principal sede da loja em Porto Alegre foi inaugurada na Arena. No restaurante localizado na esplanada do estádio, o público poderá encontrar alguns diferenciais em relação às outras cinco sedes na Capital: cardápio especial para os dias de jogos e o escudo do clube no hambúrguer.
Nos dias em que o Grêmio não joga dentro de casa, nada muda. O torcedor continuará tendo à disposição mais de 30 opções de sanduíches capazes de agradar o paladar do mais fanático tricolor. Já para os dias de confrontos na Arena, um cardápio especial foi montado.
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No chamado "Match Day", o torcedor poderá escolher entre três hambúrgueres, dois acompanhamentos, três tipos de bebidas e um tipo de sobremesa. Tudo pensado para diminuir a grande demanda que é esperada para os jogos dentro de casa.
– O cardápio foi elaborado pela grande demanda que teremos nos dias de jogos. Os três sanduíches, inclusive, são diferentes dos outros e levam nomes com alusão aos estádios da história do Grêmio: Baixada, Olímpico e Arena – revelou Luciano Fontoura, gerente do estabelecimento no estádio.
Outra preocupação que o torcedor não precisa ter é com o horário. Diariamente, o atendimento será das 11h às 18h e em dias de jogos, a hamburgueria ficará aberta até duas horas após o final da partida.
Além do pão azul, já tradicional entre os sanduíches, o Grêmio apresentou outra novidade: o escudo gremista nos hambúrgueres. Por enquanto ele é "carimbado" nos pedidos com pão branco, mas a ideia é estender aos demais lanches.
– Era tudo o que nós precisávamos. Sempre estamos na Arena, era isso que estava faltando para ficar ainda melhor. Aqui o sabor é muito especial, é de casa. Eu esperei muito por isso – afirmou Teolete Stone, que ao lado do marido Klen Stone foi a primeira cliente da hamburgueria.
Aconchegante e com monitores instalados pela loja, o local também possui o objetivo de reunir a torcida gremista para secar os líderes do Brasileirão. Porém, uma ressalva foi feita pelo gerente quando indagado sobre o co-irmão:
– Não, aqui o Inter não terá vez. Nem para secar transmitiremos os jogos (risos).
Outro fator importante ressaltado por Fontoura são os descontos. Sócios do clube terão 15% de desconto, exceto em dias de jogos na Arena.
Aprovadíssimo pelo torcedor, a rede de fast food já planeja a inclusão de mais produtos no cardápio. Entre eles, uma bebida azul. Por enquanto tudo é mistério, mas o paladar tricolor pode esperar por novidades nos próximos meses.
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