Um dos setores mais afetados pela pandemia de coronavírus, o ramo de bares e restaurantes sinaliza retomada no Rio Grande do Sul após meses de tropeços. Um dos sinais dessa recuperação está no âmbito do emprego. Desde maio, a abertura de vagas com carteira assinada dentro da área de alimentação triplicou no Estado: de 457 para 1.546, em agosto, segundo dados do Ministério do Trabalho e Previdência. Esse montante ocupa cerca de 20% do total de vagas abertas no setor de serviços - atual carro-chefe do emprego no país - no período em solo gaúcho.
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