Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), em 2023, os idosos (com mais de 60 anos) representavam 15,6% da população brasileira, ultrapassando até mesmo 14,8% dos jovens que têm 15 a 24 anos. O aumento significativo do número de idosos destaca a importância da alimentação para promover a saúde e a qualidade de vida dessa população.
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