Por aqui já fizemos vários tipos de almondegas: de carne moída e pinhão, as cítricas de alho-poró, uma receita tradicional de Jerusalém, as almôndegas alla Norma, feitas com molho de berinjela e também o bolo de carne moída – Bobotie, uma receita da África do Sul, cheia de sabores marcantes.
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