A febre dos hambúrgueres gourmet invadiu o Brasil. Hoje, as opções para prepará-los são muitas, incluem desde carnes bovina, suína e de cordeiro até os hambúrgueres vegetarianos e veganos, por ser, muitas vezes, uma opção mais saudável, rica em nutrientes e muito saborosa. A chef de cozinha e especialista em carnes e Food Stylist Letícia Massula, ensina a preparar um delicioso hambúrguer vegano de batata doce com quinoa e ainda dá algumas dicas para qualquer pessoa preparar um saboroso hambúrguer vegano em casa.
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