Viajar para se desconectar, mas ao mesmo tempo para sentir-se em casa, como se estivéssemos na casa de amigos queridos... Essa é a sensação de se hospedar no San Lorenzo Mountain Lodge. Quem nunca teve vontade de largar a rotina corrida de trabalho e ganhar a vida em um lugar mais tranquilo, saboreando as boas coisas da vida? Pois foi isso que o casal italiano Georgia Brioni e Stefano Barnini fizeram. Ambos trabalhavam em cargos de alto escalão da grife ESCADA e mudaram radicalmente de vida, ao inaugurar, em 2010, o San Lorenzo Mountain Lodge, situado nas charmosa e estonteante região das Dolomitas.
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Acostumados às boas coisas da vida e com reconhecido bom gosto, eles transportaram para as montanhas italianas o melhor que a hotelaria pode oferecer, mas com o toque rústico e simples que o cenário pede. A vida frenética que levavam no mundo na moda não permitia um convívio mais próximo com os três filhos. E foi com a vontade de viver próximos da família e de criar um espaço único para os viajantes, nasceu o San Lorenzo Mountain Lodge.
Com a experiência de quem já viajou pelo mundo e conhece os hotéis mais renomados e confortáveis que existem, eles decidiram criar um verdadeiro tesouro no coração das Dolomitas italianas.
Instalado no topo de uma montanha,em uma altitude de 1200 metros, o chalé conta com lareiras, três suítes e um aposento que acomoda uma família de até 10 pessoas. Mas se um casal reservar o espaço, a casa toda fica a disposição deles, assim como os anfitriões Georgia e Stefano. É ela quem assume as vezes de mestre cuca, preparando pratos ao gosto do cliente e com ingredientes de produtores locais ou plantados junto ao chalé. Stefano é responsável pelos vinhos, e cabe a ele escolher entre os 1500 rótulos disponíveis na adega, indicando qual o melhor vinho para harmonizar com a comida.
O local é ponto de descanso e lazer durante todas as estações do ano. Quando as flores da primavera florescem e sinalizam o calor do verão, as atividades agradam todos os gostos: é ó possível fazer a colheita de cogumelo junto com os anfitriões da casa, escolher o melhor panorama para meditar, jogar uma partida de golfe no top da montanha ou agendar uma visita guiada às melhores vinícolas e produtores de queijo do Tirol.
A vista encantadora do hotel sugere longas caminhadas e permite esportes mais radicas, como escaladas, paraglider e rafting (sempre acompanhado com profissionais do ramo) ou fazer um programa mais light, como aprender a cozinhar com a Giorgia.
Já no inverno, as atividades são pensadas para aquecer corpo e alma: divirta-se aprendendo a cortar e esculpir madeira com o Stefano, brinque na neve (inclusive à noite!), esquie numa das áreas mais nobres das Dolomitas, o Plan de Corones ou tenha aula de ski cross-country. Também é possível relaxar no hotel com uma boa sauna, ler na frente da lareira e saborear uma comidinha caseira harmonizado com um dos melhores vinhos de região.
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As Dolomitas Italianas formam o cenário ideal para as férias perfeitas, com muita exclusividade e glamour.
Algumas curiosidades sobre as Dolomitas:
1. As Dolomitas formam uma cadeia montanhosa dos Alpes orientais no norte da Itália. A área dolomítica estende-se pelas províncias de Belluno, Bolzano, Trento, Údine e Pordenone;
2. O nome provém do francês Déodat Gratet de Dolomieu, que foi o primeiro a descrever a rocha dolomite;
3. Ponto mais alto: Marmolada, com 3.343 metros de altitude;
4. Área: : 15.942 km²
