O Restaurante Bah oferece até 20 de outubro uma série de pratos da culinária emblemática do pampa harmonizados com vinhos gaúchos.
A edição Farroupilha dos Grandes Jantares Harmonizados já é um clássico do Bah. Entre as opções, paçoca de charque com ovo frito, filé de cordeiro com pimenta mole, picanha grelhada com vinagrete e salada de batatas. De sobremesa, mil folhas de abóbora e nata batida e duos de ambrosia, leite fresco e laranja.
A sequência de entrada, prato principal e sobremesa custa R$ 150 por pessoa e a harmonização, em quatro etapas, R$ 70.
As próximas edições revisitarão as cozinhas portuguesa, litorânea, dos vales e da serra gaúcha. Reservas e informações pelo perfil do instagram @bah_restaurante. O Bah fica na Avenida Diário de Notícias, 300, aqui em Porto Alegre.
Almoço inesquecível
A dica é um restaurante que já é um clássico em Nova Petrópolis, mas que conheci há pouco tempo: o Colina Verde. Inaugurado em 1980, fica no alto justamente de uma colina, com uma vista maravilhosa e precisa de tempo para curtir com toda a calma cada uma das delícias que o rodízio oferece. A maior parte dos pratos tem origem na gastronomia alemã, mas com toques da culinária italiana e gaúcha.
Já na entrada, a sopa de capeletti ganha destaque. A maionese de batatas, as conservas e os pãezinhos, que vêm quentinhos à mesa, já seriam uma refeição. Mas guarde espacinho, porque a massa caseira é das melhores que já provei. Ainda tem nhoque, frango, schnitzel (lombo de porco à milanesa) e o espetacular eisbein, o joelho de porco.
Mas, espere! Não deixe de passar pela mesa de sobremesas, onde doces em estilo antigo dividem espaço com gostosuras contemporâneas.
Atendem de terça a domingo, das 11h às 15h. Reservas e pelo telefone (54) 3281-1388 ou pelo site restaurantecolinaverde.com.
Jazz grátis no Ling
Já na preparação para a 8ª edição do Poa Jazz Festival, que ocorre de 24 a 26 de novembro, no Centro de Eventos do BarraShoppingSul, o Instituto Ling recebe, a partir deste mês, cinco shows gratuitos com nomes internacionais, nacionais e locais que representam esse gênero musical.
As apresentações começam neste sábado (23), às 16h, com o multipremiado saxofonista argentino Gustavo Musso, que junto a Luiz Mauro Filho (piano), Tiê Pereira (contrabaixo) e Bruno Braga (bateria), interpreta clássicos de Miles Davis e Duke Ellington, entre outros.
No dia 30, é a vez do Duo Mitre (foto), formado pelas irmãs mineiras Luísa Mitre, ao piano, e Natália Mitre, no vibrafone e na percussão. Elas apresentam composições próprias, além de clássicos, inclusive de Chiquinha Gonzaga.
Já no dia 14 de outubro, tem o gaúcho Café Trio, com o baixista Nico Bueno, o pianista Luiz Mauro Filho e o baterista Kiko Freitas. O compositor, pianista e arranjador mineiro Tulio Mourão chega dia 26 de outubro e, encerrando, dia 4 de novembro, tem o quinteto liderado pelo pianista gaúcho Ras Vicente, ao lado do baterista Martin Estevez, do guitarrista Pedro Moser, do contrabaixista Matheus Pasqualli e do saxofonista Ronaldo Pereira. Sempre aos sábados, às 16h, no Instituto Ling (Rua João Caetano, 440, Três Figueiras). Entrada grátis.
Festival da Primavera
A primavera começou e o Vila Flores celebrará a chegada da estação com a 6ª edição do seu Festival da Primavera em 30 de setembro.
A função rola das 14h às 21h no Centro Cultural (Rua São Carlos, 753, Floresta), com opções lúdicas para crianças, peças de teatro, roda de samba, visitas guiadas e mediadas pelo complexo arquitetônico, além de feira gastronômica, exposição de artes visuais e de produtos desenvolvidos por artistas residentes do Vila Flores.
Os ingressos estão à venda pelo site sympla.com/vilaflores e custam entre R$ 10 e R$ 20. Crianças até sete anos não pagam. Haverá bilheteria no local.
