Um quarto dos chefs de cozinha são mulheres, mas apenas 6% chegam ao topo, afirma pesquisa 

As mulheres estão, cada vez mais, ocupando postos na gastronomia. De cozinheiras, passaram a comandar restaurantes profissionais. As mudanças, no entanto, não foram suficientes para reverter o quadro mundial de uma presença predominante dos homens. Um exemplo são os restaurantes com estrela Michelin, que apenas 7% deles no Brasil são liderados por mulheres.