Ao contrário do que muita gente pensa, a pizza não tem origem italiana. Não que isso importe e faça a gente olhar de forma diferente para o prato tradicional, mas a verdade é que ela não tem cidadania europeia.
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A capital gaúcha é reduto de diferentes estilos das redondas italianas, desde as tradicionais até as que apostam em conceitos mais modernos