Ao longo dos 15 anos de Destemperados, vimos muitas mulheres incríveis assumirem cargos importantes na gastronomia brasileira e se tornarem referência profissional e pessoal para muita gente. E, para a nossa sorte, tivemos a oportunidade de conversar com muitas delas, como Paola Carosella, Rita Lobo, Roberta Sudbrack, Helena Rizzo e Palmirinha.
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