A 16ª edição do Burger Fest acontecerá em São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Espírito Santo, Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Paraná, Goiás, Distrito Federal, Bahia e Ceará. Com patrocínio do banco da gastronomia, Santander, e da marca de katchup nº 1 no mundo, Heinz, ainda tem apoio da Getnet, Rappi, Esfera e Ballantine’s.
São mais de 600 estabelecimentos participantes no formato presencial, delivery e takeout. Em Santa Catarina, são 28 participantes da Grande Florianópolis, Vale do Itajaí e Joinville. Confira quais são:
FLORIANÓPOLIS
Balako Bar
Po’boy: pão de fermentação natural, camarões rosa lambuzados em aioli tártaro, coentro, alface americana, cebola roxa, tomate fresco e gotas de pimenta da casa.
Rua Nicolau João de Abreu, 58 - Galeria NC - Novo Campeche
Fone: (48) 98837- 2148
Batido Lanches
Crostinha: pão australiano Disipan, burger duplo 100g com crostinha de queijo muçarela, queijo da casa, cebola crispy e molho NY (mistura de maionese, ketchup, mostarda e picles)
Rua João Pio Duarte, 289 - Córrego Grande
Fone: (48) 99140-0900
Beach Burger Jurerê
Trancoso: pão brioche, frango empanado, queijo prato, molho de tomate, cebola crispy e mel. Acompanha fritas e maionese da casa.
Av. dos Búzios, 809 - Jurerê
Fone: (48) 99812-9900
Cowboy Hamburgueria
Cowboy Zeca Diabo: pão à escolha, hambúrguer de 180g com blend levemente picante de carne bovina e suína, camada dupla de queijo mussarela, cebola crispy, alface, tomate e maionese da casa. Acompanha uma batata frita.
Rua Des. Pedro Silva, 2.783 - Coqueiros
Fone: (48) 3209-2770
Crust American Burger and Fries
Patty Melt: pão de forma, 2 ultrasmashed de 50g, cebola em rodelas chapeadas e american cheese.
Av. Jorn. Rubens de Arruda Ramos, 1.560 (fundos) - Centro
Fone: (48) 98826-8725
El Padre
Mentawai: pão brioche, maionese verde, 140g de burger, queijo cheddar, tomate, rúcula, cebola roxa e molho defumado El Padre
Rod. Amaro Antônio Vieira, 2.400 - Itacorubi
Fone: (48) 3067-9846
Fogão Gastronomia
BLT Nippo Caiçara: Pão brioche de fermentação natural, lulas a dorê, alface, picles de alho poró, coentro, pó de shissô e aioli de kimchi.
Rua Nicolau João de Abreu, 58 - Galeria NC - Novo Campeche
Fone: (48) 99180-0444
Guna Hamburgueria Floripa
Ribs: pão branco, molho aioli Guna, rúcula, cebola roxa, hambúrguer de costela 150g, tomate confit e sua opção de queijo (mozzarela, cheddar, brie ou gorgonzola).
Av. Campeche, 1.512 - Campeche
Fone: (48) 99111-8771
Mania de Churrasco Prime Steak & Burger (2 lojas no Floripa Airport)
Clássico: burger Angus 150g, duas fatias de queijo prato, ketchup, mostarda, picles e cebola roxa.
Floripa Airport - Rod de acesso ao aeroporto, 6.200, Carianos
Fone: (48) 3331-4756
Oink Bar
Barriga & Blumenau Burger: pão brioche artesanal, blend de barriga de porco Duroc (raça britânica, de carne marmoreada) e linguiça Blumenau. Servido com queijo mussarela, picles de cebola roxa e uma refrescante maionese de ervilha com gengibre.
Rod. SC-401, km 05, nº 4.150, Mercadoteca - Saco Grande
Fone: (48) 99982-7181
Oswaldo Sanduíches
Oswaldo Duplo Queijo: pão brioche chapeado, dois smash burguers de black angus 200g, double cheese cheddar e gorgonzola, farofa de bacon e maionese da casa.
Av. Pref. Osmar Cunha, 472 - Centro
Fone: (48) 3211-8586
Quebec Burger
Smash Bacon Barbecue: pão brioche, maionese da casa, 2 smash burgers de 100gr cada, queijo cheddar, bacon, cebola roxa e molho barbecue (feito na casa, receita à base de goiabada)
Rua João Pio Duarte Silva, 289 - Córrego Grande
Fone: (48) 99191-3663
Quintal by Liquorice
Cheeseburger Umami: pão brioche artesanal, blend nova-iorquino com três cortes de gado e um suíno grelhado no forno à carvão Josper, cogumelos Portobello “in natura” triturados, amêndoas defumadas, queijo mussarela e molho defumado à base de ketchup Heinz.
Rua Esteves Jr, 546 - Centro
Fone: (48) 3207-9605
São Paulo Hamburgueria
Nápoles: pão roseta, blend com 160g de fraldinha na brasa, mussarela, tomate, molho pomodoro, alho frito artesanalmente e folhas de manjericão. Acompanha fritas e maionese da casa.
Trav. Manoel Ramos de Souza, 82, sala 05 - Ingleses
Fone: (48) 99116-9828
Smashy Hamburgueria
Smashy Fest: pão, 4 burgers de 45g, american cheese, bacon e cebola caramelizada com BBQ Heinz.
Servidão Euclides Silva, 84 - Itacorubi
Soul Brothers
Il Parrillero: pão cervejinha, dois burgers bovinos de 110g, um burger de linguiça Blumenau de 60g, queijo provolone, mayo com chimichurri da casa e radiche.
Av. Madre Benvenuta, 1.477, Posto BR - Santa Mônica
Fone: (48) 99109-3489
Time Out Burger Bar
Pastrami Time: pão brioche, burger 160g, queijo cheddar, brisket defumado por 12h e desfiado e maionese de jalapeño.
Rua Fernando Machado, 137, 2º andar - Centro
Fone: (48) 98806-2854
SÃO JOSÉ
Dudu Hamburgueria
Dudu Dry Burger: pão brioche com amêndoas - selado na manteiga - american cheese, burger dry aged 180g assado na brasa e servido ao ponto, cebola caramelizada, ketchup Heinz e bacon.
Rua Joaquim Vaz, 1.459 - Praia Comprida
Fone: (48) 3259-5424
Mad Burger
Mad Fest: pão, double de hambúrguer angus 90g, queijo gorgonzola e molho de maionese.
Rua Koesa, 231 - Kobrasol
Fone: (48) 3058-0202
PALHOÇA
2GO Burguer
Go Delicious: pão de batata doce, 100g de carne, queijo prato, cebola caramelizada, rúcula baby e maionese da casa.
Rua Abílio Rodão Garcia - Nova Palhoça
Fone: (48) 99923-3931
Fat Meat Burger
Catarina Burger: pão brioche macio e tostado, smash burger 90g com blend de linguiça Blumenau da casa, american cheese feito com queijo da serra catarinense, camarão empanado, sour cream e rúcula.
Rua João Aldoff, 465 - Ponte do Imaruim
Fone: (48) 99995-4037
Quintal do Hambúrguer
Don Milano: pão brioche, burger de 150g com blend de costela, american cheese de gorgonzola, tomate confitado, bacon crocante e alho poró crispy.
Passeio Pedra Branca - Rua da Universidade 01, loja 23 - Pedra Branca
BLUMENAU
Bar da Alles
Alles Linguiça Blumenau: pão brioche, smash duplo, linguiça Blumenau, rúcula, alface, tomate, cebola roxa e maionese da casa.
Rua Antônio da Veiga, 484 - Victor Konder
Fone: (47) 3380-1212
Best Burger & Co
Best Fest: pão brioche, smash burger de 110g, queijo Pomerode, chips de parma, geleia de alho negro e rúcula.
Rua Antônio da Veiga, 295 - Victor Konder
Fone: (47) 98831-2633
ITAJAÍ
Best Burger & Co
Best Fest: pão brioche, smash burger de 110g, queijo Pomerode, chips de parma, geleia de alho negro e rúcula.
Rua José Testoni, 01 - Dom Bosco
JOINVILLE
Best Burger & Co
Best Fest: pão brioche, smash burger de 110g, queijo Pomerode, chips de parma, geleia de alho negro e rúcula.
Rua Timbó, 701 - América
Fone: (47) 9889-1411
TIMBÓ
Best Burger & Co
Best Fest: pão brioche, smash burger de 110g, queijo Pomerode, chips de parma, geleia de alho negro e rúcula.
Rua Blumenau, 684, PLATZ 684 - sala 13 - Centro
Fone: (47) 99249-7195
Mais informações no site oficial do evento: burgerfest.com.br
