O setor da alimentação foi um dos mais atingidos devido aos protocolos de segurança frente a pandemia de covid-19. Mas, apesar de todas as dificuldades, o DOM Restaurante seguiu firme e aproveitou o momento de distanciamento social para se reinventar. O estabelecimento de culinária italiana, desde 2018, atendia de segunda a sábado em formato de buffet ao meio-dia e à noite, rodízio de massas e galetos, em Santa Cruz do Sul.
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