O pé na areia, a caipirinha, a água de coco e a cervejinha: não existe nada melhor que comidas e lanches na beira da praia. Depois de um bom mergulho no mar, é hora de aproveitar a farofada e deixar o tempo e as preocupações de lado - cuidando sempre o distanciamento social necessário, é claro. Seja comida trazida de casa, comprada em quiosque ou de ambulante, o importante é comer um bom aperitivo e fazer deles um belo almoço despretensioso e sem pressa, bem no clima de verão.
Selecionamos 10 sugestões que não podem passar despercebidas quando o assunto é comer e beber bem na beira do mar.
ÁGUA DE COCO
Um clássico é preciso ser apreciado com gosto. E no caso da água de coco, o ideal é beber bem geladinha e com canudo ecológico. Nada de plásticos, por favor! A água de coco é um alimento rico em potássio, com poucas calorias e muitos nutrientes. Nossa sugestão vai para quem ama comer o coco que está dentro: é só pedir para alguém abrir que é sucesso!
PASTEL
Seja de queijo, carne ou camarão, não importa o sabor, aqui o que é realmente importante é a crocância. Sou suspeita para falar, mas quem não aprecia um bom pastel na beira do mar, deve rever seus conceitos no que diz respeito à boa gastronomia, claro! Ninguém aqui está julgando caráter, mas um pastelzinho frito na beira do mar... Deu água na boca só de pensar!
VIOLINHA FRITA
Deus me acuda! Violinha deveria ser patrimônio cultural da beira da praia. Peixe + crocância + limão + molinho caseiro = tudo nessa vida! Mas infelizmente é aquele lanche que não se pede sempre, mas que sempre chama atenção quando pegamos o cardápio...
CAIPIRINHA DE LIMÃO
Amantes de uma boa cachaça, essa é para vocês! Sim, cachaça, não me venham com vodka, quando claramente a cachaça reina no cardápio praieiro. O único problema da caipirinha na praia é o cuidado com o limão, porque no sol podemos nos queimar feio... De resto, é só felicidade quando estamos com uma dessas na mão.
MILHO VERDE
Olha o milho, milho verde bem quentinho! Das top 5 comidas de verão, o milho está sempre presente e acredito que vai ser para sempre assim. Com bastante manteiga e sal, é capaz de mudar nosso humor e abrir o apetite para pedir todas as opções dessa lista. Um perigo, mas dos mais gostosos de enfrentar! Na espiga ou no potinho, a nossa dica é pedir com manteiga e sal.
QUEIJO COALHO
Bah, brincar com queijo é sacanagem. Um queijo coalho na beira do mar então... Com orégano, feito na hora, de forma tradicional, mexe comigo e com qualquer amante dessa combinação perfeita. Não tenho maturidade para esse lanche. O simples delicioso, para qualquer hora do dia.
PICOLÉ
Picolé refresca, lembra da infância e ainda atende a todos os tipos de idade. Com diferentes sabores, preços, formas, o que unifica esse lanche é o barulhinho da buzina dos vendedores em seus carinhos. Nossa sugestão é sempre os picolés de frutas, refrescantes e mais saudáveis!
CASQUINHA
Um clássico! E clássico que é clássico precisa ser apreciado com gosto! O tradicional doce de trigo, água e açúcar ainda pode ser encontrado nas areias das praias, vindo sempre de encontro ao “téc téc téc” do vendedor. É só ouvir o barulho que já sabemos do que se trata.
CERVEJA
Que cerveja gelada combina com verão, não é novidade para ninguém. O calor que faz na beira do mar pede uma bebida gelada, e porque não uma boa cervejinha para nos refrescar, né? Aos cervejeiros de plantão, nossa dica é aquele básico cooler cheio das geladas, que tem lugar privilegiado embaixo do guarda-sol.
DRINKS
Para finalizar, temos os drinks, e aí vai do gosto de cada um. Na praia, quando estamos por passar o dia, sem pensar em outros compromissos, temos o dever de beber um bom drink. Nossa dica é sempre pedir com frutas da estação, e o abacaxi é um dos nossos ingredientes preferidos quando o assunto é misturar com uma boa vodka.
Conta para gente! O que não pode faltar na beira da praia quando o assunto é comer e beber bem?
