Sobrou carne? Veja essa receita de farofa com linguiça fácil de fazer e que foge do tradicional carreteiro quando se trata de carne que sobrou do churrasco.
FAROFA COM LINGUIÇA
4 porções / 15 min
Sobras de linguiça cortadas em rodelas finas
500g de farinha de mandioca
2 colheres (chá) de manteiga
1 fio de azeite
1 cebola picada
1 colher (chá) de colorau
Sal e pimenta a gosto
Você vai precisar de
1 frigideira
1. Em uma frigideira, refogue a cebola e a linguiça em um fio de azeite.
2. Adicione a manteiga e o colorau, misturando bem.
3. Acrescente a farinha de mandioca e misture com cuidado.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
*Receita produzida pela chef Marília Félix
