Com candidatos de carreiras culinárias já consolidadas, o Masterchef profissionais estreia nesta terça-feira, na Band. Talvez justamente devido ao time de participantes, a avaliação dos jurados Henrique Fogaça, Paola Carosella e Erick Jacquin não deve ser nada fácil. Já no primeiro episódio, Paola foi desafiada por um dos competidores.
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Paola declarou à Folha de São Paulo que o cozinheiro em questão não acatou sua orientação, quando a jurada dirigia uma equipe durante uma prova. Ela teria ordenado que um deles não usasse determinada técnica, mas o participante respondeu que o prato ficaria pronto de seu jeito.
– Atitudes assim não me chateiam, mas o primeiro dia de gravação foi bastante tenso. Trabalho com uma equipe há dez anos no restaurante Arturito. Aqui, lido com pessoas que não conheço. É como reger uma orquestra sem saber quem são os músicos. Não se trata de obediência, mas quem está liderando sabe as prioridades – falou, à Folha.
