Salada de batata com alcaparras
Ingredientes:
2 batatas em cubos
Molho
150g de cream cheese
1 colher (sopa) de alcaparras
1/2 colher (sopa) de pimenta biquinho
1 colher (sopa) de mostarda
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
sal
Modo de fazer:
1. Cozinhe as batatas em água com sal, até que fiquem macias.
2. Em uma vasilha, misture o cream cheese, as alcaparras, a pimenta, a mostarda e o azeite de oliva.
3. Junte as batatas e misture até que fiquem envoltas no molho.
4. Sirva fria, como salada.
