Em 2021, os gaúchos viram os preços dos alimentos dispararem nos supermercados e tiveram de colocar em prática uma velha conhecida: a pesquisa de preços. Se esse recurso foi uma boa alternativa para as grandes prateleiras do varejo, é uma boa dica também para os pequenos quiosques da beira da praia: quem quiser colocar o “pé na areia” para valer pode encontrar preços mais em conta e economizar.
Nesta quarta-feira (29), a reportagem de GZH visitou nove quiosques, sendo três em Arroio do Sal, três em Capão da Canoa e três em Tramandaí, no Litoral Norte. A pesquisa informal revelou que os preços podem variar bastante: a garrafa de cerveja 600ml mais barata custou R$ 13 e a mais cara, R$ 18. O pastel variou de R$ 8 a R$ 15.
Para a comerciante Jaqueline Ferreira, 50 anos, não existe praia sem milho verde. Moradora de Campo Bom, ela foi a Capão da Canoa nesta quarta passar o dia com a filha Natália, 17 anos, e com um grupo de amigos. Ansiosa por provar a iguaria típica da praia, ela comprou o do quiosque mais próximo de onde estava.
— Vim trazer minha filha para passar uns dias e parei para comer o milho. Eu não ia voltar para Campo Bom sem comer o milho da praia, que não tem igual. E não achei caro, viu? Aumentou pouca coisa. Eu acabo comprando sempre no local que está mais perto, estando caro ou não — relata.
Nos nove quiosques visitados por GZH, o preço do milho pouco variou: de R$ 5 a R$ 7. Não pode ser dito o mesmo do pastel, cujo preço mais baixo chegava a R$ 8, e o mais alto, a R$ 15. A dona de casa Aline Ferrari, 36 anos, fez questão de reforçar que o pastel comprado para as filhas Vitória, 15, e Alice, 12, é exceção:
— Normalmente a gente traz comida de casa. Hoje é que chegamos há pouco na cidade e já viemos dar uma volta. Mas é bem caro, e eu notei uma diferença do verão passado para cá. Mas comprar na praia não é o costume — explica a moradora de Terra de Areia.
Com preço médio entre R$ 8 e R$ 10, a água de coco também costuma estar entre as preferências dos veranistas. Ela foi um dos itens pedidos por Márcia Cardoso, 27 anos, e pelo namorado Alex Flores, 28, que também optaram por consumir milho na beira da praia de Arroio do Sal.
— Hoje a gente se passou. Geralmente, quando vem passar o dia, traz comida de casa — brinca a técnica de enfermagem, que é de Caxias do Sul.
— A gente opta por trazer de casa os itens que são mais caros aqui, como bebida e cerveja, por exemplo. De forma geral, notamos que outros itens aumentaram, mas não tanto — complementa o namorado, que é autônomo.
Entre os donos de quiosques, o entendimento é unânime: apesar de estarem comprando muitos itens com o valor mais alto do que no ano anterior, não dá para subir muito o preço. Marines Oliveira, 55 anos, reforça que o movimento na beira da praia recém começou a ganhar força — por conta da melhora da pandemia — e que os comerciantes não podem perder a oportunidade.
— Subiu bastante o preço de compra para a gente, mas eu e outros optamos por não repassar muito para o consumidor. Senão, fica muito caro. Pelo menos o movimento agora está bom. Não tem como repassar tudo — resume a dona do Quiosque 14, em Arroio do Sal.
Confira os preços
No levantamento abaixo, você confere os preços identificados por GZH nos quiosques consultados nesta quarta-feira (29). Os preços informados são os mais baixos para cada item, e podem variar de acordo com a marca.
ARROIO DO SAL
Quiosque 13
- Cerveja 600 ml: não tem
- Refrigerante latinha: R$ 4
- Milho verde: R$ 5
- Água mineral: R$ 5
- Pastel: R$ 10
- Água de coco: R$ 10
Quiosque 14
- Cerveja 600 ml: não tem
- Refrigerante latinha: R$ 5
- Milho verde: R$ 7
- Água mineral: R$ 5
- Pastel: R$ 12
- Água de coco: R$ 10
Quiosque 15
- Cerveja 600 ml: não tem
- Refrigerante latinha: R$ 5
- Milho verde: R$ 5
- Água mineral: R$ 5
- Pastel: R$ 8
- Água de coco: R$ 10
CAPÃO DA CANOA
Doce Quiosque
- Cerveja 600 ml: R$ 15
- Refrigerante latinha: R$ 6
- Milho verde: R$ 6
- Água mineral: R$ 4
- Pastel: R$ 12
- Água de coco: R$ 8
Quiosque do Airton
- Cerveja 600 ml: R$ 18
- Refrigerante latinha: R$ 5
- Milho verde: R$ 6
- Água mineral: R$ 5
- Pastel: R$ 15
- Água de coco: R$ 10
Quiosque do Didi
- Cerveja 600 ml: R$ 13
- Refrigerante latinha: R$ 6
- Milho verde: R$ 6
- Água mineral: R$ 5
- Pastel: R$ 13
- Água de coco: R$ 10
TRAMANDAÍ
Quiosque Inova
- Cerveja 600ml: R$ 15
- Refrigerante latinha: R$ 7
- Milho verde: R$ 7
- Água mineral: R$ 5
- Pastel: R$ 12
- Água de coco: R$ 10
Quiosque da Ana
- Cerveja 600 ml: não tem
- Refrigerante latinha: R$ 5
- Milho verde: R$ 6
- Água mineral: R$ 5
- Pastel: R$ 12
- Água de coco: R$ 10
Quiosque da Gabi
- Cerveja 600 ml: não tem
- Refrigerante latinha: R$ 5
- Milho verde: R$ 6
- Água mineral: R$ 5
- Pastel: R$ 8
- Água de coco: R$ 10
* Colaborou Karine Dalla Valle
