Para harmonizar peixes e frutos do mar com vinhos, é preciso considerar a intensidade de temperos e a forma de preparo, além do tipo de pescado. Confira algumas dicas de como fazer uma boa harmonização:
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Para beber
Tipos de vinho para servir com peixes e frutos do mar na Sexta-Feira Santa
Para fazer a harmonização é preciso considerar o tipo de pescado, a intensidade de temperos e a forma de preparo
