A doceria Brookies inaugura nesta terça-feira (30) uma nova sede na Galeria Moinhos de Vento, em Porto Alegre. A unidade vai operar apenas com delivery e pegue e leve, também chamado de takeaway. Segundo a empresa, o doce que ela vende mistura cookies com brownie. Entre as novidades de sabores, a sócia Fernanda Ribeiro destaca o que é feito com massa de baunilha. Ela diz que vai contratar trabalhadores para a operação, mas ainda não há detalhes das vagas.