A linha de iogurtes probióticos com kefir da Piá teve um aumento de 14% em vendas nos primeiros quatro meses de 2020, comparados ao final de 2019. Parece um percentual pequeno, mas é significativo para a empresa e ainda mais no meio de uma pandemia. A analise do gerente de marketing da empresa, Tiago Haugg, é de que o bom desempenho se deve à procura por produtos que aumentem a imunidade das pessoas.
A bebida foi desenvolvida com a chamada "microflora" de kefir. Além disso, é adoçada com açúcar demerara, mais processado do que o mascavo, mas muito menos do que o refinado. O alimento é produzido pela Piá, cooperativa com sede na Serra.
Cooperativa da Serra
Aumento na venda de iogurte probiótico surpreende a Piá
Empresa analisa que consumidor quer turbinar a imunidade na pandemia
Giane Guerra
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