Empresa gaúcha que fornece garrafas para bebidas a granel, a My Growler abrirá uma cervejaria em Ningbo, na China. O negócio ficará em um prédio cedido pelo governo e começa a funcionar em 2020. O espaço já está passando por reforma. O investimento é de R$ 500 mil.
A operação se chamará Jungle, onde será fabricada e vendida cerveja. Entre os rótulos que serão vendidos no local, terá um que se chama Crazy Monkey, que seria traduzido como "Macaco Maluco". Algumas bebidas terão frutas e condimentos brasileiros na composição.
Os testes para a produção da cerveja começam em fevereiro de 2020, já de olho na primavera e no verão de Ningbo, uma cidade com 5 milhões de habitantes. Para justificar o investimento, a My Growler cita pesquisa que mostra a China como o maior mercado consumidor de cerveja do mundo.
Quem está por trás do da My Growler é Rodrigo Fernandes, empreendedor gaúcho. Sommelier de cervejas, ele atua desde 2006 no ramo de importação de produtos chineses, tendo morado na China entre 2009 e 2013.
— Um marco de 2019 foi a abertura da primeira loja física e um formato de franquias será lançado em março do próximo ano — comentou Fernandes.
Serão três modelos diferentes para a franquia. A Full Store, com investimento inicial de R$ 150 mil, terá loja com todos os produtos e serviços. A Container Store, por R$ 100 mil, será para áreas externas de centros comerciais, shopping, supermercado e estacionamentos. Também terá a Quiosque Store, com aporte de R$ 30 mil, pode ser incorporada a negócios já existentes, como barbearia ou casas de carne. O faturamento fica entre R$ 50 mil e 70 mil, dependendo do ponto. O retorno do investimento é de 24 meses, garante o empresário.
Colunista Giane Guerra (giane.guerra@rdgaucha.com.br)
Colaborou Daniel Giussani (daniel.giussani@zerohora.com.br)
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