Após um bom tempo de negociação, a tradicional praça do relógio no shopping Iguatemi terá um Press Café. As obras já começaram e a unidade será a primeira da rede com uma pegada "green". Segundo a dona, Carla Tellini, os clientes do empreendimento pediam e ela própria sempre quis ter uma loja no local.
— O Press tem uma tradição: o ponto é muito importante. Pedimos a praça do relógio e agora estamos "casando" com o shopping.
No cardápio da nova unidade, Carla destaca produtos sem lactose e sem glúten. Também conta que o fornecedor desenvolveu um café descafeinado sem uso de produtos químicos. Aposta ainda no happy hour, oferecendo espumante.
O novo Press Café será inaugurado em 24 de junho. Terá 140 metros quadrados e recebeu um investimento de R$ 1,2 milhão.
— Estamos usando luminárias de fibra natural, piso de tábuas brutas e farta vegetação. Queremos um clima rústico e de natureza - detalha a empresária.
Será a 6º operação da marca Press Café. No entanto, já é 12ª do Grupo Press Gastronomia e Diversão, que inclui o Press Bar + Restaurante, Bah, Presstisserie e Ô Xiss. A empresa existe há 17 anos.