Não entendo o prestígio do pesto. Não que sinta ojeriza ao pesto, nada disso. Só não acho graça. Mas, na sexta-feira, fui falar mal do pesto no Sala de Redação, da Gaúcha, e causei revolta entre os ouvintes. Amantes do pesto de todos os rincões do Brasil deitaram a escrever defesas ardentes de seu molho preferido, e me enviaram seus arrazoados em e-mails pouco amigáveis. Durante o programa mesmo, o Maurício Saraiva saltou em defesa do molho pesto. Só que, educado como é, o Maurício apenas me convidou para provar massas ao pesto que ele garante que serão inesquecíveis.