Inspirado em festivais gastronômicos, onde a carne está no centro das atenções, o churrasco ganhou novos sabores, formatos e cores na 42ª edição da Expointer, em Esteio. Assado em diferentes estruturas metálicas, ao lado de legumes e frutas, o prato típico dos gaúchos é reinventado para oferecer experiências culturais e também atrair novas gerações de consumidores.
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